Saumon de la C.-B.
Le saumon occupe une place particulière dans le cœur et l'esprit des habitants du nord-ouest du Pacifique aujourd'hui, comme il l'a fait pendant des générations.
5 Espèces
Il existe cinq espèces de saumon du Pacifique, communément appelées Chinook, Sockeye, Pink, Coho et Chum.
Plus de 150 pêcheries
Avec plus de 150 pêcheries commerciales uniques ciblant les cinq espèces de saumon de Colombie-Britannique, il est nécessaire d'avoir une compréhension globale des défis associés et des efforts de conservation.
123 millions de dollars
Le saumon sauvage de la Colombie-Britannique joue un rôle clé dans l'économie de la province et du Canada, générant 123 millions de dollars de revenus directs et indirects en 2021 (ministère de l'agriculture et de l'alimentation, 2022).
La durabilité du saumon de Colombie-Britannique
Près de 90 % des Canadiens consomment régulièrement des produits de la mer, le saumon étant leur premier choix. Cependant, le déclin des pêcheries de saumon au Canada est devenu un problème critique. La décimation des pêcheries de saumon de l'Atlantique de la côte Est nous rappelle brutalement les conséquences désastreuses de la surpêche. Sur la côte pacifique, l'absence de lignes directrices claires sur la pêche durable du saumon de Colombie-Britannique a posé des problèmes considérables.
Pour combler ces lacunes, Ocean Wise a mis au point une nouvelle approche permettant d'évaluer la durabilité du saumon de Colombie-Britannique. Cette approche souple, qui comprend la norme d'évaluation rapide de Ocean Wiseet les conseils d'experts de son groupe consultatif sur le saumon, permet d'évaluer chaque année la durabilité du saumon de la Colombie-Britannique, ce qui correspond mieux à la fluctuation des populations de saumon du Pacifique.
"Ocean Wise est dans une position unique pour tirer parti de sa norme d'évaluation rapide et de son comité consultatif sur le saumon afin de garantir que les pêcheries responsables reçoivent la reconnaissance qu'elles méritent. Ces nouvelles recommandations simplifient le choix lors de l'achat de saumon, permettant aux entreprises et aux consommateurs de soutenir les pêcheurs locaux et respectueux des océans. Dans un cas aussi complexe que celui du saumon de Colombie-Britannique, cela est d'autant plus important.
Samantha Renshaw
Responsable scientifique, Ocean Wise
