Bilan de l'année de la pêche : L'audit de la pêche d'Oceana 2022 expliqué

Avec la publication récente de l'audit des pêches d'Oceana Canada, notre équipe des pêches et des fruits de mer travaille activement à l'intégration de ses conclusions dans nos nouvelles recommandations canadiennes Ocean Wise . En travaillant avec les données en libre accès saisies dans l'Audit des pêches, nous espérons encourager le changement dans les pêcheries canadiennes et mettre en lumière les produits de la mer canadiens durables.

La première étape de ce processus consiste à comprendre ce qu'est l'audit des pêches d'Oceana et pourquoi il est important pour nous !

Le 22 novembre 2022, Oceana Canada a publié son rapport annuel sur la santé des stocks de poissons canadiens. Vérification des pêches décrivant la santé des stocks de poissons canadiens. La vérification des pêches rassemble des informations provenant du ministère des Pêches et des Océans du Canada (MPO), y compris les stratégies de gestion et l'abondance des stocks (combien de poissons il y a d'une certaine espèce). La santé des stocks est déterminée à l'aide de paramètres de gestion des pêches appelés "rendement maximal durable" (RMD), qui est "le plus grand volume de poissons qui peut théoriquement être récolté sans réduire la taille de la population à long terme" (Oceana Fishery Audit 2022). À Ocean Wise, nous utilisons ces précieuses données pour éclairer nos critères d'évaluation des pêches et déterminer si le stock peut soutenir une pêche durable. Dans la vérification des pêches d'Oceana Canada, produite annuellement depuis six ans, chaque stock entre dans l'une des catégories suivantes :  

• En bonne santé - Un stock est considéré comme en bonne santé s'il y a suffisamment de poissons pour assurer plus de 80 % des besoins nécessaires au maintien du RMD. Cela signifie que les décisions de gestion permettent de maintenir une population saine et durable.
• Prudence - Un stock est considéré comme prudent si la population de poissons ne peut supporter que 40 à 80 % des besoins du RMD. Lorsqu'un stock se trouve dans la zone de prudence, les taux de pêche doivent être réduits pour que la population se reconstitue et retrouve un état sain.
• Critique - Les stocks critiques sont surexploités, ce qui signifie que des mesures conservatoires importantes sont nécessaires. Les populations de poissons de la zone critique peuvent supporter moins de 40 % du RMD.
• Incertain - La santé de la population est inconnue en raison d'informations manquantes comme l'abondance des stocks.

Cette année, Oceana a ajouté de nouveaux indicateurs basés sur le changement climatique et a constaté que 72% des stratégies de gestion du poisson du MPO ne tiennent pas compte des impacts du changement climatique. Ils ont également inclus une annexe sur le saumon du Pacifique pour explorer la santé relative des populations de saumon dans l'Ouest canadien. Ces rapports aident notre équipe des pêches et des fruits de mer à aligner ses recommandations sur les meilleures connaissances disponibles.

Principaux points à retenir pour 2022

Cette année, les résultats de l'audit des pêches d'Oceana (2022) indiquent que les pêches canadiennes ne se sont globalement pas améliorées. Le nombre de pêcheries " saines " a diminué depuis 2017, ce qui signifie que moins de pêcheries ont des populations capables de supporter les pressions de pêche actuelles. Au rythme actuel, cela pourrait signifier des produits de la mer canadiens moins durables pour les consommateurs.

En fait, moins d'un tiers des stocks de poissons canadiens sont considérés comme sains. Un stock sur cinq est gravement appauvri et la plupart ne disposent pas des plans nécessaires pour reconstituer les populations. Plus de 33 % des stocks sont dépourvus de données, ce qui leur confère un statut "incertain", ce qui signifie que la pêche se poursuit malgré l'ignorance de la santé de la population.

Pour le secteur de la restauration, l'audit a révélé que la taille des stocks de certaines des pêches les plus précieuses du Canada diminue, les stocks de crabe des neiges et de crevettes se retrouvant dans les zones critiques et de prudence. En fin de compte, si l'on poursuit sur la voie actuelle, de nombreux stocks de poissons canadiens sont soumis à un stress trop important et la durabilité de bon nombre des aliments que nous aimons est menacée.

Des lueurs d'espoir

Malgré les tendances à la baisse du rapport de cette année, il y a toujours des raisons d'espérer ! Bien que le poisson fourrage (c'est-à-dire l'épine dorsale de la chaîne alimentaire océanique) demeure considérablement appauvri, le MPO a donné aux poissons comme le maquereau de l'Atlantique le temps de se rétablir en fermant plusieurs pêches de poisson fourrage dans les eaux canadiennes. De même, Ocean Wise ne recommande pas cette espèce dans les eaux canadiennes en raison de préoccupations quant à sa durabilité en tant que produit de la mer. Mieux encore, à partir d'avril 2022, le MPO a mis en œuvre des " règlements de reconstitution " dans la Loi sur les pêches, ce qui signifie que les gestionnaires des pêches ont l'obligation légale d'élaborer un plan de reconstitution des stocks de poissons qui se trouvent à l'extérieur de la zone " saine ". Ces améliorations se poursuivront au cours des prochaines années.

Oceana Canada inclut une feuille de route pour l'avenir de la gestion des pêches avec l'objectif de mettre en place des plans de reconstitution pour tous les stocks de poissons d'ici 2024. De plus, ils soulignent que " les systèmes de connaissances autochtones et les modes d'apprentissage devraient être intégrés à la gestion des pêches en étant considérés sur un pied d'égalité avec les contributions scientifiques du MPO et en offrant des possibilités d'évaluations distinctes dirigées par les Autochtones ".(Oceana Fishery Audit 2022). En travaillant à l'atteinte de ces objectifs, le Canada pourra s'assurer que ses stocks de poissons sont en santé et qu'ils soutiennent les Canadiens pendant des générations.  

Il est clair que des mesures doivent être prises pour protéger les stocks de poissons du Canada. Pour restaurer les stocks de poissons du Canada, Ocean Wise demande que :

• Gouvernements à
  • travailler avec les communautés autochtones, les pêcheurs et les organisations à but non lucratif, et leur fournir des fonds, afin de contribuer à combler le fossé de l'incertitude ;
  • prendre des décisions de gestion qui sont conformes aux règlements de reconstitution ;
  • intégrer les incidences sur les écosystèmes dans les décisions relatives à la pêche, en donnant la priorité à la reconstitution des stocks de poissons fourrage épuisés ;
  • travailler avec les pêcheurs pour s'assurer que tout ce qui est capturé dans une pêcherie est compté - y compris à des fins récréatives et d'appât - et intégrer ces données dans les décisions de gestion de la pêche ;
• Les pêcheurs doivent envisager d'adapter des solutions durables lorsque cela est possible, telles que des mesures d'atténuation des prises accessoires.
• Les chefs cuisiniers et les restaurants doivent choisir des produits de la mer durables et promouvoir auprès des consommateurs des stocks de poissons plus sains en tant qu'options alimentaires attrayantes ;
• Les consommateurs doivent rechercher le symbole Ocean Wise Seafood et choisir des produits de la mer durables chaque fois qu'ils achètent !

Les données de l'audit des pêches d'Oceana Canada seront directement intégrées aux recommandations de Ocean Wise Seafood, y compris à nos prochaines directives d'évaluation rapide, qui tiendront davantage compte des pêches à petite échelle. Surveillez l'arrivée des nouvelles recommandations de Ocean Wise en janvier 2023.

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