Principaux outils pour dépister les abus dans les produits de la mer 

Les chaînes d'approvisionnement en produits de la mer sont complexes. Un seul produit de la mer peut voyager d'un pays à l'autre, sur des bateaux et des camions de marchandises, jusqu'à l'usine de transformation, au distributeur national, au distributeur international et... vous voyez le genre. La complexité du voyage est souvent ce qui le rend vulnérable aux pratiques de récolte non durables ou aux violations des droits de l'homme, que ce soit sur le bateau lui-même ou lors du traitement ou de l'emballage des articles, comme ces anneaux de crevettes bon marché que vous trouvez à l'épicerie.

Ocean Wise Seafood aide à découvrir les chemins obscurs que vos produits de la mer empruntent avant d'arriver dans votre assiette. À la lumière des violations inquiétantes des droits de l'homme dans la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer, Ocean Wise veut fournir à ses partenaires des ressources et des outils pour mieux comprendre l'état actuel des violations des droits de l'homme dans l'industrie, comment les violations se produisent, et comment les acheteurs de produits de la mer peuvent accroître la transparence dans leur propre chaîne d'approvisionnement et s'assurer qu'ils ne contribuent pas à un problème croissant.

Comment nous pouvons aider : Ocean Wise seafood est un acteur clé de la Conservation Alliance for Sustainable Seafood Solutions. L'Alliance est une collaboration de plus de 40 organisations membres et collaboratrices qui travaillent collectivement pour s'attaquer aux problèmes de durabilité des produits de la mer à tous les niveaux de la chaîne d'approvisionnement. Bien que les recommandations de Ocean Wise n'intègrent pas actuellement les impacts sur les droits de l'homme dans nos critères de durabilité, nous nous associons à des organisations clés qui fournissent des ressources telles que des articles, des glossaires, des stratégies d'investissement et des kits d'outils permettant aux entreprises de s'informer et de mettre en œuvre de meilleures politiques pour réduire les violations des droits de l'homme dans leurs propres chaînes d'approvisionnement en produits de la mer.

Vous trouverez ci-dessous une liste des organisations et des ressources qui y contribuent :

FishWise fournit des outils basés sur le marché pour l'industrie des produits de la mer afin de soutenir la durabilité par des pratiques commerciales responsables sur le plan environnemental et social. Son objectif est de résoudre les problèmes liés à la complexité de la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer grâce au partage des informations.

Sustainable Fisheries Partnership travaille avec des projets d'amélioration de la pêche (Fisheries Improvement Projects - FIP). Il s'agit de plans de pêche durable créés pour aider une pêcherie (et les PIA pour l'aquaculture) à améliorer ses pratiques de gestion dans le but de devenir un jour une pêcherie reconnue comme étant gérée de manière durable.

Future of Fish travaille avec de nombreux acteurs du secteur pour créer des outils permettant d'accroître la traçabilité au sein de la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer. Cette organisation a produit de nombreux rapports de recherche, des kits d'outils et des outils de traçabilité instantanée. Il s'agit d'un moyen facile d'en savoir plus sur l'importance de la traçabilité.

LeSeafood Slavery Risk Tool utilise des informations publiques pour évaluer la probabilité que le travail forcé, la traite des êtres humains ou le travail dangereux des enfants se soient produits sur des bateaux de pêche ou dans une pêcherie spécifique. Chacune des pêcheries mises en évidence a un classement ainsi qu'un profil démontrant pourquoi cette pêcherie a un niveau de risque. Pour compléter la liste ci-dessus, veuillez suivre ce lien , créé spécifiquement comme un ensemble de ressources pour les entreprises de l'industrie des produits de la mer et les partenaires du secteur Ocean Wise .

Si votre détaillant ou votre restaurant ne peut pas répondre à une question simple, telle que "d'où vient ce poisson ?", il est fort probable qu'il ne connaisse pas non plus la transparence de sa chaîne d'approvisionnement.

La liste complète des organisations membres participantes se trouve à l'adresse suivante ici.