Ocean Wise La méthode d'évaluation du saumon en Colombie-Britannique établit une nouvelle norme

(28 mai 2024) - Aujourd'hui, Ocean Wise a le plaisir d'annoncer de nouvelles recommandations pour le saumon sauvage de Colombie-Britannique dans le cadre de son label de produits de la mer durables. Les 14 nouvelles recommandations sont le résultat d'un nouveau processus d'évaluation unique combinant les meilleures données scientifiques et les connaissances du monde réel.

Près de 90 % des Canadiens consomment régulièrement des produits de la mer, le saumon étant l'un des choix les plus populaires. Compte tenu de sa popularité, il n'est pas surprenant que le déclin des pêcheries de saumon au Canada soit un problème urgent.

La décimation des pêcheries de saumon atlantique de la côte Est, autrefois florissantes, nous rappelle brutalement les conséquences de la surpêche. Pendant ce temps, sur la côte pacifique, il y a toujours eu des lacunes dans les lignes directrices sur ce qui constitue une pêche durable du saumon de la Colombie-Britannique.

Étant donné que 75 % des consommateurs conscients s'appuient sur les labels écologiques pour acheter des produits alimentaires durables, ces lacunes sont problématiques tant pour les amateurs de produits de la mer que pour les pêcheurs qui dépendent des stocks pour leur subsistance.

Pour remédier à cette situation, Ocean Wise a lancé en février le Salmon Advisory Panel (groupe consultatif sur le saumon), un groupe d'experts de premier plan sur le saumon de la Colombie-Britannique chargé d'identifier des options durables pour le saumon sur la côte ouest du Canada. Les membres du groupe sont les suivants

• Angela Addison - Société d'intendance des Premières nations de la côte nord de Skeena
• Dave Moore - Authentic Indigenous Seafoods Co-operative (Coopérative autochtone de produits de la mer)
• Greg Taylor - Watershed Watch Society
• Dr. Eric Hertz - Fondation du saumon du Pacifique
• Dr. Scott Hinch - Université de la Colombie-Britannique
• Andy Olson - Nuu-Chah-Nulth Seafood LP

En s'appuyant sur leurs connaissances et leurs conseils uniques, combinés à la norme d'évaluation rapideOcean Wise , Ocean Wise a le plaisir de lancer la première série de 14 nouvelles recommandations sur le saumon de la C.-B. issues de ce nouveau processus. Les recommandations durables comprennent le saumon quinnat et le saumon rouge de la baie Barkley, gérés dans la zone 23, et le saumon rouge de la rivière Meziadin.

"Ces recommandations ne sont pas seulement bonnes pour les océans et les voies navigables, mais aussi pour les familles de pêcheurs et les nations côtières qui dépendent du saumon pour leur subsistance". Lasse Gustavsson, président-directeur général de Ocean Wise

2024 Ocean Wise Rapport et recommandations du RAPSTA sur le saumon

Pourquoi ces recommandations sont-elles importantes ?

L'industrie du saumon de la Colombie-Britannique a un poids économique important au Canada, avec des ventes annuelles qui se situent en moyenne entre 150 et 250 millions de dollars. Cependant, en l'absence d'écolabels tels que Ocean Wise, les acheteurs ont du mal à faire la différence entre les options durables et non durables.

"Ocean Wise est dans une position unique pour tirer parti de sa norme d'évaluation rapide et de son comité consultatif sur le saumon afin de garantir que les pêcheries responsables reçoivent la reconnaissance qu'elles méritent. Ces nouvelles recommandations simplifient le choix lors de l'achat de saumon et permettent aux entreprises et aux consommateurs de soutenir les pêcheurs locaux respectueux des océans. Dans un cas particulièrement complexe comme celui du saumon de Colombie-Britannique, c'est encore plus important" - Samantha Renshaw, Ocean Wise Science Lead

Le fait de pouvoir reconnaître les produits de la mer durables provenant de pêcheurs locaux, en permettant aux consommateurs de soutenir des choix respectueux des océans, est une étape essentielle pour la croissance des marchés locaux de produits de la mer durables, qui permet de réinjecter plus d'argent dans les poches et les économies locales.

En quoi ces recommandations sont-elles différentes ?

Au fil des ans, les recommandations et les certifications relatives au saumon de la Colombie-Britannique sont apparues et ont disparu, sans jamais rester longtemps en place. La raison en est qu'il est extrêmement difficile d'évaluer la durabilité du saumon de la Colombie-Britannique.

La santé des populations de saumon de la Colombie-Britannique varie d'une année à l'autre. Les évaluations standard des produits de la mer sur le site Ocean Wise prennent généralement environ un an et restent valables jusqu'à cinq ans après les faits. Cette méthode ne correspond manifestement pas aux fluctuations annuelles des populations de saumon de la Colombie-Britannique.

"La norme d'évaluation rapide Ocean Wise est suffisamment souple pour s'adapter aux variations annuelles du saumon [de C.-B.] d'une manière qui complète d'autres systèmes qui examinent les tendances à long terme de la population", a déclaré Dave Moore, Authentic Indigenous Seafoods Co-operative et membre du comité consultatif sur le saumon Ocean Wise . "De nombreuses communautés autochtones comprennent l'importance d'évaluer la durabilité du saumon [de C.-B.] de cette manière, car elle prend régulièrement en compte l'abondance et la diversité du saumon, préservant ainsi la tapisserie de l'environnement, de la culture et de l'économie qui est au cœur de tous les écosystèmes de saumon ainsi que de ceux qui en dépendent". 

Cette approche souple, qui comprend la norme d'évaluation rapide de Ocean Wisecombinée aux conseils d'experts de son groupe consultatif sur le saumon, permet d'évaluer la durabilité du saumon de la Colombie-Britannique chaque année, ce qui correspond mieux à la fluctuation des populations de saumon du Pacifique. Ocean WiseL'approche de la Commission est souple, prudente et fondée sur des connaissances réelles, ce qui permet de formuler des recommandations qui peuvent s'adapter à l'évolution des conditions au niveau de chaque population.

Lien pour en savoir plus sur le comité consultatif sur le saumon

Lien pour en savoir plus sur la norme d'évaluation rapide Ocean Wise

À propos de Ocean Wise

Ocean Wise est une organisation de protection de la nature à vocation mondiale dont la mission est de restaurer et de protéger nos océans. Grâce à la recherche, à l'éducation, à l'engagement public et aux collaborations internationales, nous donnons aux communautés les moyens de lutter contre trois défis majeurs liés aux océans : la pollution des océans, la surpêche et le changement climatique. En équipant et en responsabilisant les individus, les communautés, les industries et les gouvernements, nous pouvons créer un avenir où les gens et nos océans peuvent prospérer. Ocean Wise a son siège à Vancouver, en Colombie-Britannique, avec du personnel à travers le Canada et le Chili, et gère des projets de conservation qui ont un impact national et international. 

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