Générations de durabilité à Montréal – la famille Marina del Rey
6 novembre 2020
« Papa [Frank] était le fils d’un immigrant italien et a grandi avec 32 cousins germains – donc, bien sûr, tout ce qu’il fait est dans l’esprit de la famille. »
– Toutes les citations proviennent d’une interview avec Franco Cristiano, développeur marketing et de marque chez Marina Del Rey, et Kayla Menu-Courey, coordinatrice des comptes fruits de mer chez Ocean Wise, Québec
Le père de Franco, « Frank » Cristiano, cofondateur de la Marina Del Rey Brands, a quitté la campagne québécoise pour s’installer à Montréal afin de construire une vie meilleure pour ses générations futures. Il fait tout pour ses enfants, et c’est exactement ainsi qu’il dirige son entreprise. Ces valeurs ont constitué la base même de l’environnement de travail sain chez Marina Del Rey (MDR Brands) et se sont avérées être la recette du succès chez MDR Brands, fondée en 2009.
« Nous avons des relations fortes et amicales avec nos employés, les valeurs de papa étant très familiales. C’est lui qui m’a appris ce qu’est le business : ce sont les relations ! »
MDR est fier d’être partenaire d’Ocean Wise Seafood et de contribuer à sensibiliser les consommateurs à la durabilité des produits de la mer. Franco Cristiano – fils de Frank Cristiano et coordinateur marketing de MDR Brands – est convaincu que les entreprises doivent être transparentes sur ce que les consommateurs achètent et expliquer comment un produit peut avoir un impact positif pour l’environnement et les générations futures. Leur Ocean Wise a recommandé que les pétoncles péruviens poussent dans les eaux froides et claires du Pacifique au large du Pérou, filtrant et nettoyant l’eau au fur et à mesure de leur croissance tout en laissant peu d’empreintes sur l’environnement aquatique.
Travailler avec Ocean Wise Seafood est important pour MDR, notamment pour accéder aux connaissances et aux outils éducatifs tant pour les employés que pour les consommateurs. Ces ressources aident les MDR à communiquer la durabilité environnementale de leurs produits avec confiance et offrent à leurs consommateurs l’assurance qu’ils font leur part pour rendre le monde meilleur.
« Cela a été une leçon, même pour moi, et plus nous éduquons de gens, plus l’impact est grand. Nous pouvons être le changement que nous voulons voir dans le monde. »
Avec encore beaucoup de temps à consacrer sur cette planète, Franco, 21 ans, est attentif à l’avenir des terres et mers de la Terre. Il souhaite vivre dans un environnement sain pour lui-même et ses générations à venir, ce qui signifie que des efforts doivent être faits pour garantir que nous respectons, protégeons et préservons notre planète bleue. Et bien que les générations précédentes aient pu être moins conscientes de l’impact de la surexploitation, des dommages causés par les habitats et des prises accessoires sur la santé de nos océans, cela évolue avec des programmes comme Ocean Wise Seafood.
MDR Brands a constaté que le partenariat avec Ocean Wise Seafood les a aidés à définir et démontrer l’impact positif de leurs pratiques durables. Le programme sur les fruits de mer collecte et traite des informations scientifiques afin d’encourager les entreprises et les consommateurs à faire des choix durables lors de l’approvisionnement en fruits de mer. Choisir les fruits de mer recommandés par Ocean Wise soulage la pression sur les espèces surexploitées et empêche l’utilisation de méthodes de récolte nuisibles. Comme l’a dit Franco, nous avons l’opportunité, et même la responsabilité, d’être une source de changement positif pour notre planète.
« Tu dois être ce changement. »
Aquablog écrit par Kayla Menu-Courey, coordinatrice des comptes dans la province du Québec, Ocean Wise Seafood
Toutes les photos proviennent de Getty Images, à l’exception de la dernière prise par le Kamtchatka.
Découvrez-en plus sur le premier anniversaire des Frankies, un snack sans OGM, végane et sans gluten de MDR Brands, nommé d’après le grand-père de la famille et son engagement envers des aliments propres et cultivés par eux-mêmes.
« L’histoire de nos collations remonte à ce jour fatidique où notre grand-père Francesco nous a emmenés pour la première fois à la ferme familiale dans le sud du Québec. S’il y a bien une chose que Papy Frankie nous a apprise, c’est à faire les choses de la seule façon qu’il connaissait : la bonne façon. C’est ainsi qu’il élevait son bétail et cultivait ses récoltes, c’est ainsi qu’il prenait soin de sa famille – c’est ainsi qu’il vivait. »
– Frankies Brands
Posted November 6, 2020 by Ocean Wise
