Dites adieu aux produits jetables : Cinq façons simples pour votre entreprise de réduire les déchets plastiques

Prêt à dire adieu au plastique ? Ocean Wise, en partenariat avec Environnement et Changement climatique Canada et le District régional de Nanaimo, a créé un guide pratique pour aider les entreprises à réduire leur empreinte plastique. Des produits réutilisables aux achats intelligents, nous avons rassemblé cinq pratiques exemplaires simples mais efficaces qui conviennent à toutes les entreprises, où qu’elles soient.

Meilleure pratique 1 : Offrir des articles réutilisables aux clients qui viennent manger sur place

Dans le domaine de la restauration, un “système fermé” signifie que l’entreprise contrôle toutes les étapes, de la commande au nettoyage. Cette configuration est idéale pour l’utilisation de vaisselle réutilisable, qui permet de réduire les déchets jetables, d’améliorer l’expérience du client et de créer une image de marque cohérente. Elle simplifie également la gestion des déchets en gardant tout dans un seul bac à vaisselle.

Pour les commandes à emporter, les entreprises peuvent encourager les clients à apporter leurs propres contenants en établissant des directives claires sur les tailles acceptables et la propreté. La promotion des options réutilisables par le biais d’une signalisation en magasin et le fait que le personnel montre l’exemple contribuent à créer une culture de la durabilité.

Meilleure pratique 2 : acheter et s’approvisionner de manière responsable

Les petites entreprises qui dépendent moins de leurs fournisseurs peuvent réduire les déchets plastiques en optant pour des produits non emballés, en utilisant des sacs en tissu réutilisables et en choisissant des nettoyants concentrés pour éviter les bouteilles en plastique. En outre, l’achat d’articles d’origine locale, comme le pain et les fruits et légumes, permet non seulement de réduire les emballages en plastique, mais aussi de diminuer les émissions de carbone dues au transport.

Meilleure pratique 3 : Travaillez avec vos fournisseurs pour réduire les déchets

Un partenariat avec des fournisseurs locaux peut aider les entreprises à obtenir des produits personnalisés qui réduisent les déchets alimentaires et les emballages en plastique. En communiquant vos besoins, vous pouvez inciter les fournisseurs à proposer des options plus durables et plus rentables. L’établissement de relations solides avec des fournisseurs partageant les mêmes idées peut également déboucher sur des solutions sur mesure, telles que des livraisons en vrac ou des solutions d’emballage respectueuses de l’environnement.

Meilleure pratique 4 : affinez votre système de gestion des déchets

L’un des meilleurs moyens de réduire les déchets plastiques sans investissement majeur est d’avoir une politique de gestion des déchets claire et une signalisation efficace. Une signalisation simple et cohérente à l’aide d’icônes ou d’images peut vous aider à vous débarrasser correctement de vos déchets.

Vous pouvez également encourager les clients à réduire les déchets en apportant des gobelets réutilisables, en remplissant les bouteilles et en ne demandant des serviettes ou des pailles qu’en cas de nécessité. La signalisation doit également souligner l’engagement de votre entreprise en faveur de la réduction du plastique et encourager la participation des clients.

Meilleure pratique 5 : faire participer les partenaires du recyclage

Pour gérer efficacement les déchets, les entreprises doivent, dans la mesure du possible, les séparer en décharge, en produits recyclables et en produits organiques. N’oubliez pas que les matériaux dangereux tels que les piles et les produits de nettoyage ne doivent jamais être mis en décharge. Vérifiez plutôt les points de dépôt locaux et suivez les directives de gestion des déchets pour vous en débarrasser en toute sécurité.

Certaines petites entreprises choisissent de transporter elles-mêmes leurs déchets à la décharge, ce qui peut leur permettre d’économiser de l’argent, mais demande aussi du temps et des efforts. Pour réduire les coûts et les tracas, concentrez-vous sur le recyclage, le détournement des matières organiques et la réduction de l’ensemble des déchets. En outre, assurez-vous d’explorer les programmes locaux de responsabilité élargie des producteurs (REP). Ces programmes aident les entreprises à rester en conformité et à éviter des coûts supplémentaires en garantissant l’élimination correcte de certains produits.

Ces cinq bonnes pratiques peuvent être utilisées par n’importe quelle entreprise pour réduire son empreinte plastique. Pour en savoir plus, lisez notre nouveau guide des meilleures pratiques élaboré en collaboration avec le district régional de Nanaimo. trouvez d’autres moyens de réduire votre empreinte plastique à usage unique ici.

Pour lire le guide complet, cliquez ici pour l’anglais et cliquez ici pour le français.