Naviguer vers un avenir durable avec Localize

Il peut être difficile de s'assurer que vous faites un choix sain et durable pour nos océans lorsque vous achetez des produits de la mer. Sans les informations appropriées sur la provenance de vos aliments, comment pouvez-vous être sûr que vous achetez des produits de la mer durables ? La plupart des fruits de mer sont pêchés en pleine mer et vous ne savez pas toujours d'où ils proviennent, comment ils ont été pêchés ou de quelle espèce ils sont. Le logo Ocean Wise apposé sur les produits de la mer permet aux consommateurs de choisir plus facilement des produits de la mer durables dans les épiceries et les restaurants. Toutefois, comme les fruits de mer constituent un marché mondial, ceux que vous achetez ne sont pas toujours nécessairement locaux.

C'est pourquoi Ocean Wise s'est associé à Localize, un programme d'étiquetage en magasin qui permet de répondre à la question "D'où vient notre nourriture ?". En collaborant avec Localize, nous mettrons en évidence les options de produits de la mer durables et locaux dans les rayons des magasins grâce à un étiquetage co-marqué. Grâce au score de Localize, les consommateurs auront une idée rapide du degré de proximité des produits de la mer par rapport au magasin dans lequel ils font leurs achats. De nos jours, la plupart des gens sont déconnectés de leurs produits de la mer. Ces nouvelles étiquettes historiques donneront un visage et un nom au pêcheur qui a capturé votre poisson, ce qui vous rapprochera un peu plus de l'origine de vos aliments. Nous voulons rendre l'origine de vos produits de la mer plus transparente et récompenser ceux qui récoltent et manipulent vos prises de manière responsable. À partir de ce mois-ci, les acheteurs des magasins Country Grocer de l'île de Vancouver trouveront ces étiquettes co-marquées qui permettent d'identifier facilement les options de fruits de mer locaux et durables en magasin.

Ensemble, nous sommes déterminés à fournir aux consommateurs des informations transparentes et traçables. Nous voulons soutenir les pêcheries locales et les aider à poursuivre leurs pratiques durables. Nous sommes ravis d'annoncer notre partenariat avec Localize, car nous travaillons ensemble pour faciliter l'accès aux produits de la mer locaux et durables pour les Canadiens de tout le pays.

Localize utilise les étiquettes d'étagère pour donner aux acheteurs des informations sur le qui, le quoi, le où et le comment des produits qu'ils achètent. Nous travaillons avec les producteurs alimentaires pour faire connaître l'histoire qui se cache derrière les aliments que nous mangeons dans les rayons des épiceries, afin d'aider les consommateurs à faire des choix rapides, faciles et éclairés en matière d'alimentation locale . www.localizeyourfood.com 

La surpêche est la plus grande menace à laquelle nos océans sont confrontés aujourd'hui. Avec plus de 675 partenaires à travers le Canada, Ocean Wise permet aux consommateurs de faire facilement des choix de produits de la mer durables qui garantissent la santé de nos océans pour les générations à venir. Le symbole Ocean Wise à côté d'un produit de la mer est l'assurance par l'Aquarium de Vancouver d'un choix de produits de la mer respectueux des océans. www.oceanwise.ca.