Naviguer vers un avenir durable avec Localize

S’assurer que vous faites un choix sain et durable pour nos océans lorsqu’il s’agit d’acheter des fruits de mer peut être difficile. Sans les informations appropriées sur l’origine de votre nourriture, comment savoir avec certitude que vous achetez des fruits de mer durables ? La plupart des fruits de mer sont capturés en pleine mer et on ne sait pas toujours d’où ils viennent, comment ils sont capturés ou de quelle espèce il s’agit. Le logo Ocean Wise sur les produits de la mer facilite le choix des produits de mer durables dans les supermarchés et les restaurants. Cependant, puisque les fruits de mer sont un marché mondial, les fruits de mer que vous achetez ne sont pas toujours nécessairement locaux.

C’est pourquoi Ocean Wise s’est associé à Localize, un programme d’étiquetage en magasin qui aide à répondre à la question « D’où vient notre nourriture ? » En collaborant avec Localize, nous mettrons en avant sur les étagères du magasin des options de fruits de mer durables et locales, avec un étiquetage co-brandé. Avec le score Localize, les consommateurs auront rapidement une mesure de la localité de ces fruits de mer par rapport au magasin où ils font leurs achats. De nos jours, la plupart des gens sont déconnectés de leurs fruits de mer. Ces nouvelles étiquettes d’histoire donneront un visage et un nom au pêcheur qui a attrapé votre poisson, vous rapprochant un peu plus de l’origine de votre nourriture. Nous voulons rendre les origines de vos fruits de mer plus transparentes et récompenser ceux qui récoltent et manipulent vos prises de manière responsable. À partir de ce mois-ci, les acheteurs des magasins Country Grocer à travers l’île de Vancouver trouveront ces labels co-brandés qui permettent d’identifier facilement les options locales et durables de fruits de mer en magasin.

Ensemble, nous sommes déterminés à fournir aux consommateurs des informations transparentes et traçables. Nous voulons soutenir les pêcheries locales et les aider à poursuivre leurs pratiques durables. Nous sommes ravis d’annoncer notre partenariat avec Localize alors que nous travaillons ensemble pour faciliter l’accès aux fruits de mer locaux et durables aux Canadiens à travers le pays.

Localize utilise des étiquettes d’étagère pour donner aux clients des informations sur qui, quoi, où et comment se cache derrière les produits qu’ils achètent. Nous travaillons avec les producteurs alimentaires pour faire découvrir l’histoire derrière la nourriture que nous consommons sur les étagères des supermarchés, en aidant les clients à faire des choix alimentaires locaux rapides, faciles et éclairés. www.localizeyourfood.com

La surpêche est la plus grande menace à laquelle nos océans sont confrontés aujourd’hui. Avec plus de 675 partenaires à travers le Canada, Ocean Wise facilite aux consommateurs des choix de fruits de mer durables qui garantissent la santé de nos océans pour les générations à venir. Le symbole Ocean Wise à côté d’un produit de fruits de mer est la garantie de l’Aquarium de Vancouver d’un choix de fruits de mer respectueux de l’océan. www.oceanwise.ca.