Portail Océan présente : Exposition d'aliments locaux et écoconscients

Malgré les innombrables fermetures, restrictions et problèmes de chaîne d'approvisionnement qui ont mis à mal les entreprises locales, certaines éco-entreprises ont non seulement réussi à survivre, mais elles s'efforcent également de lutter contre le changement climatique, la pollution et la surpêche.

En mars prochain, les ambassadeur.rice.s du Portail Océan vous invite à découvrir cinq incroyables entreprises et restaurants éco-alimentaires de Montréal et d'Ottawa qui donnent la priorité à la santé de nos océans tout en servant des aliments délicieux.

Ocean Bridge est un programme immersif d'ambassadeur.rice.s qui rassemble une équipe nationale de jeunes bénévoles pour mettre en œuvre le travail de conservation des océans dans leurs communautés. Une équipe de volontaires s'est constituée autour de l'idée de promouvoir les entreprises alimentaires locales qui ont continué à s'efforcer d'être durables tout au long de la pandémie économique qui s'est arrêtée et a redémarré.

Dans la vidéo ci-dessous, l'équipe présente ces restaurants et marchés alimentaires à travers des visites des coulisses et s'entretient avec les propriétaires/gérants sur la manière dont ils intègrent des pratiques écologiques dans leurs entreprises.

"Tout le monde peut faire de petits changements dans sa vie de tous les jours, et cela a quand même un très grand impact" - Milène Laoun, propriétaire de Sophie Sucrée.

Chaque restaurant intègre la durabilité à sa manière. Certains se concentrent sur les emballages à faible taux de déchets, tandis que d'autres privilégient les alternatives végétales créatives ou proposent des fruits de mer durables recommandés par Ocean Wise .

Le projet comprend une épicerie/café de Montréal Frencoune boulangerie végétalienne Sophie Sucréedes restaurants Panthère Verte et Sushi Dept Ghost Kitchenet un restaurant/chariot alimentaire mobile à Ottawa Sula Wok.

"Iln'y a pas assez de ressources sur notre planète finie pour soutenir nos modes de vie actuels - il est temps pour nous de nous réveiller." - Chaim Shoham, propriétaire de La Panthère Verte 

Montrez votre soutien en regardant la vidéo suivante et en remplissant un questionnaire rapide d'une minute pour obtenir un chèque-cadeau de 5 ou 10 dollars de réduction sur un achat minimum de 20 dollars chez nos vendeurs partenaires. C'est notre façon de remercier les spots de notre communauté locale qui continuent à servir et à contribuer à une planète plus durable.

Remplissez le questionnaire ici : Vitrine des aliments locaux et éco-conscients // Bons d'achat

Veuillez noter que les chèques-cadeaux sont attribués selon le principe du premier arrivé, premier servi et sont limités. Jusqu'à épuisement des stocks.