Choices Markets propose désormais des fruits de mer à 100 % Ocean Wise en Colombie-Britannique
Les Colombiens-Britanniques peuvent désormais se réjouir de voir que Choices Markets propose désormais des fruits de mer frais Ocean Wise dans tous leurs établissements. Le parcours vers ce haut niveau de durabilité a été progressif, et cette année, Choices a atteint son objectif de s’engager à devenir la première chaîne de supermarchés à proposer 100 % de fruits de mer Ocean Wise en Colombie-Britannique.
« Choices a toujours été fier d’être une entreprise avec une approche durable dans tout ce que nous faisons, et quoi de mieux pour le montrer à nos clients qu’en devenant un leader d’Ocean Wise », explique Alex Lasinskyi, responsable des opérations chez Choices Meat. « Il est important pour notre entreprise de faire notre part pour protéger le monde naturel, et que nous fournissions également un produit juste et de haute qualité à nos clients. Tout cela fait partie de notre désir d’avoir un impact positif dans notre communauté et pour la planète. »

Choices Markets a rejoint Ocean Wise en 2011 avec plus du double de produits de la mer durables que ceux non recommandés. Les partenaires d’Ocean Wise identifient clairement les articles durables avec le symbole Ocean Wise afin que les consommateurs puissent identifier des choix respectueux de l’océan. Comme la majorité des Canadiens souhaitent consommer des fruits de mer durables, Choices a progressivement augmenté la proportion d’articles de mer Ocean Wise proposés au fil des ans.

Aujourd’hui, en 2017, Choices Market s’approvisionne à 100 % en produits de mer frais Ocean Wise. Avec seulement deux autres chaînes de supermarchés dans le pays qui s’approvisionnent uniquement en fruits de mer 100 % Ocean Wise, Choices Markets est la première en Colombie-Britannique. Le détaillant a fait de grands progrès en accordant la priorité à la conservation des océans, éliminant des produits non durables comme les crevettes rouges argentines et les pétoncles dragués, tout en privilégiant les fruits de mer respectueux de l’océan tels que l’esturgeon biologique élevé à l’intérieur des terres, les crevettes cultivées dans les silvopêcheries, et le saumon sockeye sauvage de la Colombie-Britannique.
Les consommateurs peuvent trouver des fruits de mer 100 % frais dans les 11 points de vente de Choices Markets.
Article de blog par Claire Li, représentante des comptes Seafood chez Ocean Wise
La surpêche est l’une des plus grandes menaces pour nos océans. Avec des milliers de sites partenaires à travers le Canada, Ocean Wise facilite le choix des fruits de mer durables pour la santé à long terme de nos océans. Le symbole Ocean Wise à côté d’un produit de mer est notre garantie d’un choix de fruits de mer respectueux de l’océan.
Posted July 10, 2017 by Vancouver Aquarium