Saveur durable / Le goût de la durabilité
Registre
Venez nous rejoindre pour cuisiner et apprendre à connaître les fruits de mer durables !
À propos de cet événement
Le vendredi 30 septembre 2022, les jeunes ambassadeur.rice.s d'Ocean Wise organiseront un atelier de cuisine afin de sensibiliser les Montréalais aux enjeux de l'océan.
Nous vous invitons donc à l'atelier "Taste of Sustainability" pour vous familiariser avec la cuisine et la consommation durables des produits de la mer.
Les participant(e)s seront répartis en équipes de 2, alors invitez un ami pour vivre cette expérience avec vous !
Sous la direction de Myryam Auguste, blogueuse culinaire du compte Instagram @Unsuccessful Cookbook, vous aurez la chance de cuisiner et de déguster un délicieux tartare de poisson et des linguines aux crevettes. Vous aurez également la chance de rencontrer et d'apprendre de multiples experts de la faune marine ! Se joindront à nous la biologiste Lyne Morissette qui possède une expertise de renommée mondiale sur les mammifères marins, Nadia Dalili de Parcs Canada qui se spécialise dans la conservation marine, et Kayla Menu-Courey de Ocean Wise Seafood qui nous enseignera les systèmes durables de produits de la mer.
Si vous ne pouvez pas venir, ne vous inquiétez pas. Vous aurez également la possibilité de nous rejoindre en ligne !
Les participant(e)s à l'événement en personne et en ligne auront également la possibilité de gagner de nombreux prix !
