La pause-café sans plastique de Laura

Laura Hardman est directrice de Plastic Free Ocean chez Ocean Wise. Ci-dessous, elle partage quelques trucs et astuces sur la façon dont vous pouvez réduire votre utilisation de plastique lors de vos cafés quotidiens.

Comptez-vous sur votre pause-café pour rester fonctionnel tout au long de la journée ? Je sais que je le sais. Voyons donc comment nous pouvons rendre cette routine sans plastique.

Tout d’abord, dans le monde.

Il est essentiel de se préparer avant de partir pour prendre des décisions sans plastique. Assurez-vous d’apporter votre tasse chaude réutilisable avec vous. Les avantages supplémentaires d’apporter votre propre gobelet, au-delà du fait qu’il n’est pas en plastique, sont que votre propre gobelet est propre, ne fuit pas et garde probablement votre boisson plus chaude plus longtemps que n’importe quel gobelet jetable.

Pour votre collation (ce n’est pas une pause-café sans collation), demandez au café d’utiliser une assiette réutilisable si vous êtes assis à l’intérieur, ou apportez votre propre contenant si vous emportez votre collation. Les cookies sont meilleurs sans plastique.

Prochaine étape – À la maison

Si vous êtes à la maison, évitez d’utiliser une dosette jetable ou d’autres machines à café qui créent des déchets plastiques. Même ceux qui sont recyclables sont souvent livrés avec un dessus en plastique ou un emballage en plastique.

Au lieu de cela, achetez vos grains auprès d’un torréfacteur local (certains vous accorderont une réduction pour l’utilisation de votre propre récipient au lieu d’un sac, et les grains resteront généralement frais plus longtemps) et utilisez une méthode d’infusion sans plastique. Mon préféré du moment est un pour-over avec un filtre en papier compostable.

Pour les expatriés britanniques comme moi, le thé pourrait être votre boisson préférée. Essayez d’acheter du thé en vrac en vrac et utilisez un infuseur à thé ou une passoire pour préparer votre tasse. Bonus – vous pouvez rendre votre thé plus fort ou plus faible selon vos préférences et même mélanger les saveurs pour faire vos propres concoctions.

Pour votre collation, évitez de manger des collations emballées individuellement, comme des barres granola. Au lieu de cela, prenez un fruit (les bananes et les oranges apportent leurs propres emballages compostables), un œuf dur (un autre emballage compostable), ou si vous êtes au courant des choses, faites des biscuits le week-end pour durer toute la semaine (ou au moins jusqu’au lundi à midi). L’une de mes collations préférées que vous pouvez préparer à la maison sont ces barres granola à 5 ingrédients de Minimalist Baker.

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