La coopérative de Calgary fait le plein de fruits de mer Ocean Wise !

Ocean Wise Seafood est heureux d'annoncer son nouveau partenariat avec Calgary Co-op, une chaîne d'épicerie comptant 23 établissements à Calgary. Les clients de Calgary Co-op verront désormais le logo Ocean Wise sur de nombreux produits de la mer au comptoir des produits frais ainsi qu'aux sections surgelées.

La Calgary Co-op est fière de s'approvisionner en produits durables qui profitent à la communauté mondiale.

"La surpêche est un problème énorme et nous devons tous faire notre part pour protéger nos océans et faire en sorte que les fruits de mer soient disponibles pour nos générations futures", déclare James Lelonde, directeur de la catégorie Viande à Calgary Co-op. "Ocean Wise Seafood est bien connu de nos membres. Ils comprennent comment le programme Ocean Wise fonctionne et ce que le logo signifie. Ocean Wise révise continuellement l'information et s'assure qu'ils ont les dernières recommandations scientifiques, ce qui donne aux détaillants et aux clients une grande confiance dans le programme."

Ocean Wise Les produits recommandés disponibles dans les magasins Calgary Co-op comprennent les crevettes Selva - élevées de manière durable dans des systèmes de sylviculture au Vietnam, le flétan sauvage du Pacifique, le thon à nageoires jaunes pêché à la canne, les huîtres d'élevage, etc. L'entreprise continue de travailler avec notre équipe pour augmenter le pourcentage d'offres de Ocean Wise dans ses magasins.

L'engagement de la Calgary Co-op en matière de durabilité ne se limite pas à l'approvisionnement en produits de la mer durables. Ils travaillent aussi activement à réduire les déchets plastiques dans l'ensemble de leurs magasins. Le détaillant a lancé un programme de sacs compostables en avril 2019, offrant aux membres le choix d'acheter soit un sac en plastique, soit un sac compostable, soit un sac réutilisable. Lorsqu'elle a observé que les ventes de sacs compostables montaient en flèche et que celles des sacs en plastique diminuaient, l'entreprise a pris la décision audacieuse de retirer tous les sacs à provisions en plastique de tous les magasins au début de 2020. Des sacs à fruits et légumes réutilisables sont désormais disponibles et Calgary Co-op continue de revoir les emballages dans tous ses rayons frais.

"Ocean Wise Seafood est ravi d'accueillir Calgary Co-op comme nouveau partenaire", déclare Sophika Kostyniuk, responsable du programme Seafood de Ocean Wise . " Nous sommes impatients de travailler avec leur équipe passionnée pour continuer à rendre les produits de la mer durables accessibles aux consommateurs de Calgary. "

Recherchez le logo Ocean Wise dans les 23 magasins de Calgary pour choisir des fruits de mer respectueux de l'océan !

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Shiori Ito, Ocean Wise Coordonnateur des comptes de fruits de mer, Ouest du Canada