Save the Date : Festival national de la chowdown en pleine souée en février 2021

De délicieuses chaudrées de fruits de mer durables arrivent dans les restaurants à travers le Canada en février prochain, alors que la collecte de fonds Chowder Chowdown se transforme en festival national. Les bénéfices soutiennent le programme de produits de la mer durables Ocean Wise.

Nouvelle alerte festival ! Pour le mois de février 2021, Ocean Wise Seafood lance son tout premier Festival National de Chowder Chowdown. Entre le 1er et le 28 février, les Canadiens pourront acheter de délicieuses chaudrées de fruits de mer durables dans des restaurants, des détaillants et des établissements à travers le Canada, avec une partie des recettes soutenant le programme à but non lucratif d’Ocean Wise pour la production de fruits de mer durables.

Les restaurants participants et tous les détails seront disponibles à ocean.org/seafood en janvier.

La surpêche est l’une des plus grandes menaces pour les océans de notre monde, avec des impacts graves sur le réseau trophique et les moyens de subsistance de millions de personnes à travers le monde. Mais en changeant simplement les fruits de mer que nous consommons, nous pouvons arrêter la surpêche et aider les océans à se rétablir.

Depuis 2005, le symbole Ocean Wise à côté d’un produit de fruits de mer dans un restaurant ou une épicerie assure aux Canadiens qu’il s’agit d’un choix respectueux de l’océan. Et maintenant, tout ce que vous avez à faire pour soutenir ce programme important de conservation, c’est de déguster de délicieuses chaudrées en février ! Et vous soutiendrez aussi des restaurants locaux pendant que vous le ferez ! Des chaudrons seront disponibles pour le repas sur place, la livraison ou à emporter !