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Soutenez la randonnée pour l'avenir !

Enchérissez sur l'un des articles exceptionnels proposés, notamment des dîners privés de luxe avec Ocean Wise Seafood à Halifax, Cambridge, Montréal, Vancouver ou Calgary.

Plus de plastique que de poissons. C'est une pensée effrayante. Rejoignez la cycliste et navigatrice Isabella Bertold dans la lutte pour sauver notre océan.

Isabella Bertold est toujours à la recherche du prochain défi. Cycliste professionnelle avec InstaFund Racing et navigatrice professionnelle avec l'équipe SailGP Canada, elle sait ce que cela signifie de baisser la tête et de faire le travail.

C'est en participant au circuit olympique pour Rio qu'Isabella a commencé à réaliser que d'autres défis l'appelaient. "En me préparant pour Rio, j'ai réalisé à quel point la pollution de nos océans était grave", explique-t-elle. "Chaque jour, je passais à vélo près de l'eau qui était remplie de millions de morceaux de plastique... ainsi que de meubles entiers, de poupées, d'animaux en peluche. Tout ce que vous pouvez imaginer. Cela a été un signal d'alarme pour moi. C'est vraiment ce qui a changé mon orientation et ma façon de penser en tant qu'individu."

PRENDRE DES MESURES

Voulant faire sa part, Isabella a décidé de travailler avec ses équipes de cyclisme et de voile pour devenir neutre en carbone. Et, en tant que stratège de SailGP Canada, elle s'est fixé pour objectif de remporter l'Impact League avec Ocean Wise comme partenaire de Race for the Future. Ensemble, nous

  • Réduire la dépendance de l'équipe vis-à-vis du plastique inutile,
  • Sensibiliser aux possibilités de compensation du carbone offertes par les forêts de varech, et
  • Étudier la présence et les différences des microplastiques dans le monde.

Mais elle ne s'arrête pas là.

Pour sensibiliser le public à l'ampleur du problème de la pollution des océans, Isabella parcourra 1100 km en cinq jours entre Saint-Tropez et Cadix. Son périple, encadré par deux événements SailGP se déroulant dans ces deux villes, permettra également de collecter des fonds pour soutenir le travail de conservation des océans sur Ocean Wise.

LE MOMENT ET LE LIEU

Isabella participera à l'épreuve SailGP de Saint-Tropez, qui se déroule les 10 et 11 septembre. Le matin du 12, elle prendra ensuite le départ de sa course en direction de Cadix. Bien qu'il s'agisse d'une athlète accomplie, les distances quotidiennes qu'elle devra parcourir constitueront un véritable défi pour Bertold. "Je sais que 350 km en une journée ne sont peut-être pas une si longue distance pour certaines personnes, mais tous ces jours seront les plus longs que j'aie jamais passés sur le vélo !". a déclaré Isabella.

Après avoir passé une semaine difficile avant de participer à l'événement SailGP Cadiz, Isabella est certaine d'avoir des marques de bronzage épiques à l'arrivée. "Comme les équipes SailGP sont à la fois les coureurs et l'équipe de ravitaillement, nous devons être là pour tout démonter et tout remonter au prochain endroit", explique Isabella.

L'ENCHÈRE

"Je me suis dit que le défi de rouler entre Saint-Tropez et Cadix pourrait attirer beaucoup d'attention de la part de la communauté cycliste et de la communauté de la voile", explique Isabella. "Pensant que j'aimerais faire bon usage de cette attention, j'ai pris contact avec mes amis de Factor bikes, SailGP et Ocean Wise pour créer une collecte de fonds."

Ainsi, alors qu'elle était en train de planifier deux courses à la voile et un tour à vélo épique, Isabella a organisé une vente aux enchères en ligne sur rideforetheocean.com, offrant aux fans la possibilité d'enchérir sur une série d'articles, dont un Factor OSTRO Vam personnalisé ou l'un des cinq dîners de luxe avec des chefs de renommée mondiale et Ocean Wise Seafood.

CINQ DÎNERS DANS CINQ VILLES

Lorsqu'on leur a proposé de partager leurs talents culinaires pour aider à protéger l'océan, cinq partenaires de Ocean Wise Seafood ont levé la main. Désormais, Isabella est en mesure de proposer cinq dîners privés de luxe (un à Calgary, Vancouver, Halifax, Cambridge et Montréal), les fonds récoltés étant destinés à soutenir Ocean Wise!

Offrez le luxe d'une cuisine raffinée dans l'intimité et le confort de votre maison grâce à cette expérience de dîner privé
. L'un des chefs cuisinera un repas exquis dans VOTRE MAISON pour un maximum de 6 invités. Pour en savoir plus et faire une offre, rendez-vous sur ridefortheocean.com.

Calgary, AB avec le chef Scott Mackenzie

Le chef exécutif Scott Mackenzie de l'emblématique River Café de Calgary préparera un repas exquis dans VOTRE MAISON pour un maximum de 6 invités. Que vous souhaitiez faire l'envie de vos amis lors de votre prochain dîner ou que vous ayez un anniversaire à fêter, quelle meilleure façon de rehausser la soirée que de demander au chef exécutif de l'un des meilleurs restaurants du Canada de vous montrer comment les professionnels créent des plats sensationnels à partir de produits locaux.

Enchérir sur un dîner avec le chef Mark

Vancouver, BC avec le chef Robert Clark

Ayant reçu l'Ordre du Canada pour son travail dans le domaine de la durabilité des produits de la mer, vous savez que vous n'obtiendrez que le meilleur avec le chef Rob. Le chef exécutif de plusieurs des meilleurs restaurants de la ville s'est reconverti en chef des cuisines d'Organic Ocean. Avec une carrière enviable, rien ne peut arrêter cette force de la nature et le chef Rob est ravi de travailler plus étroitement avec les partenaires de pêche indigènes. Avec de belles histoires à raconter, vous ne vous ennuierez pas à ce dîner !

Enchérir sur un dîner avec le chef Robert

Halifax, NS avec le chef Chris Velden

Le chef Chris Velden, propriétaire du Flying Apron, préparera un repas exquis dans VOTRE MAISON pour un maximum de 6 invités. En tant que maître cuisinier formé en Europe avec plus de 40 ans d'expérience, qui se décrit comme "un cuisinier qui aime enseigner", il n'y a personne de mieux placé pour vous montrer comment tirer le meilleur parti de votre cuisine. Son restaurant est surnommé l'Oasis du dessert pour une bonne raison : vous ne voudrez pas sauter le dernier plat ! Avec un menu enviable composé de produits provenant principalement d'un rayon de 15 minutes autour du restaurant, c'est un vrai goût d'Halifax.

Enchérir sur un dîner avec le chef Chris

Région de Toronto, ON avec le chef Jason Bangerter

Le chef exécutif Jason Bangerter du Langdon Hall préparera un repas exquis dans VOTRE MAISON pour un maximum de 6 invités. Le chef exécutif Jason Bangerter, qui a suivi une formation auprès de grands noms comme Marco Pierre White et Anton Mosimann, a mis ses talents soigneusement aiguisés au service du Langdon Hall de Cambridge, qui se classe actuellement au 5e rang des 100 meilleurs restaurants du Canada ! En mettant l'accent sur les produits locaux de l'Ontario, Jason apporte l'excellence à chaque plat qu'il prépare et, avec un nouveau livre de cuisine publié cette année, ce chef est très demandé.

Enchérir sur un dîner avec le chef Jason

Montréal, QC avec Marc-André Royal

Offrez-vous le luxe d'une cuisine raffinée dans l'intimité et le confort de votre maison avec cette expérience de dîner privé. Copropriétaire du St-Urbain, le chef Marc-André préparera une cuisine régionale contemporaine exceptionnelle qui a valu au St-Urbain de nombreuses critiques élogieuses. Le chef Marc a également ouvert trois établissements La Bête à Pain, spécialisés dans les pains et les pâtisseries. Il ne fait donc aucun doute que ce chef vous éblouira, que vous ayez la dent sucrée ou que vous ayez envie du côté salé de la vie. Personne ne fait de la cuisine québécoise de saison comme le chef Marc !

Enchérir sur un dîner avec le chef Marc-André

Ce blog est développé en collaboration avec Factor Bikes et SailGP Canada.

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